【商品説明】
三年熟成・無農薬・自然栽培にこだわった梅の浅漬けの素
【商品詳細】
『てらがき農園』の梅干しは「皮ごと食べる梅だから、安全で安心なものを」という想いでつくられています。肉厚でジューシーな南高梅を無農薬で自然栽培することにより、まるで「シャインマスカット」のような弾力の歯ごたえをお楽しみいただけます。また、完全天日干し・三年熟成にこだわり、梅本来のうまみをしっかりと引き出しつつも塩角がまろやかな梅干しとなっています。
傷ものや半端ものの梅を無駄なく加工した梅床。カット野菜を入れて10分でかんたんに浅漬けができます。
【ご使用方法】
お好みの野菜で梅風味サラダに。
梅床に新鮮な野菜を放りこんで、2時間待つだけで梅の風味の美味しい浅漬けができあがります。
※時間を短縮したい場合は野菜を食べたい大きさに刻んでから梅の床に入れてください。約5分〜20分でカンタン浅漬けができあがります。
ぬか床のように毎日かき混ぜる必要はありません。
生野菜から出る水分が多くなると梅の味が薄くなるので、新しい梅床を足していただければ、またそのままつかえます。
【賞味期限】
開封前：常温保存で1年
開封後：冷蔵庫で約3ヶ月
【内容量】
250g
【全成分】
三年熟成梅、漬け込み原材料（食塩、てんさい糖）
※製品の改良や表示方法の変更などにより、実際の成分と一部異なる場合があります。実際の成分は製品の表示をご覧ください。
