てらがき農園様が、和歌山県みなべ町で完全無農薬無肥料農法で育てられた南高梅を使用してつくられた梅干を初めて店頭販売いたします。
「皮ごと食べる梅だから、安全で安心なものを」という想いでつくられ、肉厚でジューシーな南高梅を無農薬で自然栽培することにより、まるで「シャインマスカット」のような弾力の歯ごたえをお楽しみいただけます。
また、完全天日干し・三年熟成にこだわり、梅本来のうまみをしっかりと引き出しつつも塩角がまろやかな梅干しとなっています。
取扱商品
三年熟成 昔梅
三年熟成 しそ梅
三年熟成 そのまんま梅の床